Kopi Flores Bajawa dan Manggarai – Nusa Tenggara Timur, tepatnya di Flores, adalah salah satu area petualangan Indonesia yang keindahan alamnya tidak dapat diragukan. Dan ternyata bukan hanya keindahan alamnya saja, tetapi 2 jenis kopi panas Flores juga luar biasa.
Flores adalah tujuan petualangan dengan kondisi iklim yang unik. Ini dianggap oleh para petualang karena dipengaruhi oleh iklim tropis Indonesia dan Australia subtropis.
Oleh karena itu, dengan kondisi lingkungan yang unik ini, Flores memiliki dua jenis kopi favorit yang mereka tahu, yang tidak kalah dengan jenis kopi lainnya.
Rasa dan Perpaduan spesial Kopi Flores
Kopi Gayo Aceh, kopi Toraja, adalah dua jenis kopi yang sebelumnya terkenal dan populer di seluruh dunia. Tentu saja, peringkat tinggi kedua jenis kopi ini diperoleh dari rasanya yang luar biasa.
Namun, tampaknya kedua jenis kopi tersebut harus rela berbagai tempat tergantung popularitas mereka dengan kopi Flores. Kopi Flores adalah salah satu kopi Indonesia yang juga dikenal di luar negeri.
Kopi Flores telah mendapatkan popularitas karena rasa dan aroma yang unik. Secara umum, rasa kopi Flores, dilihat dari rasanya, memiliki rasa bunga, karamel, kacang-kacangan dan bahkan tembakau.
Dengan keunikan seperti itu, jangan heran jika karakter kopi Flores adalah salah satu kopi terbaik Indonesia di luar negeri. Jadi, apa yang membuatnya unik? Sebelumnya, disebutkan bahwa kondisi geografis di mana kopi ini ditanam juga berbeda dari yang lain.
Tumbuh di dataran Ngada, Flores – Nusa Tenggara Timur, barisan pohon kopi tumbuh di tanah vulkanik yang memberi mereka rasa yang unik. Dipengaruhi oleh iklim yang dihasilkan oleh kombinasi dari iklim tropis Indonesia dan iklim subtropis Australia.
Mengenai rasa kacang di kopi Flores, kopi ini tumbuh bersama deretan kacang lainnya. Dikatakan bahwa kopi memiliki sifat menyerap beberapa rasa yang mengelilinginya.
Karena itu, sangat mungkin kopi Flores memiliki rasa yang unik, berasal dari unsur-unsur yang disebutkan dan dijelaskan di atas. Nah, Kopi Flores memiliki ‘2 jagoan’. Yang pertama adalah kopi Flores Bajawa dan yang kedua adalah kopi Flores Manggarai.
Bacaan Menarik Lainya:
- 10 Destinasi Wisata di Pulau Sabu Yang Layak Dikunjungi
- 10 Tempat Wisata Terhits di Belu ‘Negri Manu Aman Lakaan’
- 10+ Tempat Wisata Paling Hits di Maumere ‘Nian Tanah Sikka’
- 10+ Tempat Wisata Terhits di Ngada
- 10+ Wisata Terbaru dan Terpopuler di So’E ‘Si Cantik Nan Dingin di Pegunungan Timor’
Kopi Flores – Kopi Flores Manggarai
Tidak jauh berbeda dengan Kopi Bajawa, Kopi Flores Manggarai juga berasal dari daerah yang disebut Manggarai. Ets, bukan Manggarai di Jakarta, ya! Wilayah Manggarai di Flores dibagi menjadi tiga kabupaten, yaitu Manggarai, Manggarai Barat dan Manggarai Timur.
Wilayah Manggarai sudah terkenal dengan produksi kopinya di era kolonial. Pada era kolonial, kopi Flores Manggarai dianggap sebagai salah satu produk terbaik Indonesia.
Dari sudut pandang teknis, kopi Flores Manggarai memiliki rasa yang unik dan kuat. Itu berasal dari tempat ia tumbuh di ketinggian 1.100 hingga 1.300 meter di atas permukaan laut. Kopi Flores Manggarai juga didistribusikan secara merata dengan jenis Arabica dan Robusta.
Popularitas kopi Flores Manggarai tidak berhenti di kancah Asia. Kopi Flores Manggarai telah diekspor jauh sebelumnya di Eropa dan Timur Tengah. Tidak mengherankan, kopi jenis ini dinobatkan sebagai kopi terbaik di Indonesia pada tahun 2015.
Kopi Flores – Kopi Bajawa
https://www.instagram.com/p/CEnzgOMJH03/
Nama Kopi Flores Bajawa berasal dari nama daerah tempat kopi ditanam dan berasal. Kopi Flores Bajawa memiliki karakteristik kuat. Jenis kopi ini memiliki kadar air hingga 13%. Itu dihitung dan termasuk kopi yang aman untuk dikonsumsi.
Secara teknis, kopi Flores Bajawa tumbuh di lereng Gunung Inie Rie. Tidak mengherankan bahwa garis pohon Flores Bajawa berada antara 1.200 dan 1.500 meter di atas permukaan laut. Gunung Inie Rie adalah gunung berapi aktif.
Akibatnya, tanah tempat barisan pohon tumbuh sangat subur karena mencakup tanah vulkanik berkualitas tinggi. Oh ya, Anda harus tahu, setelah Kopi Flores Bajawa merasakan aroma kayu yang eksotis dan tingkat keasamannya seimbang.
